A proposito di In-Piemonte

Mi chiamo Angela Gavello. Sono nata a Torino, vivo e lavoro sulle colline del capoluogo piemontese. Vengo da una famiglia di contadini: i miei nonni materni coltivavano la terra e producevano vini di alta qualità nella piccola città di Canelli, la rinomata capitale del vino Moscato, in una zona compresa tra le Langhe e il Monferrato.
Nel 1993 mi sono laureata in Scienze Politiche all’Università di Torino. Ho sempre avuto la passione per la storia naturale del mio territorio e per gli agricoltori che lavorano la terra, concentrandosi in particolare su cibi e bevande di altissima qualità.
Dal 1999 organizzo itinerari culturali-gastronomici in Piemonte: il mio obiettivo è creare i migliori itinerari possibili in tutta la nostra regione in modo che i miei ospiti possano portare a casa i ricordi più belli dei loro tour e spargere la voce sulle eccellenze della cultura piemontese, regione e cucina
IN-PIEMONTE è stato creato come testimonianza amorevole del nostro territorio e delle sue antiche tradizioni culinarie, enogastronomiche e vitivinicole. Credo nel valore intrinseco delle risorse umane e naturalistiche della mia terra e ammiro la forza di volontà, la creatività e lo spirito innovativo che sono sempre stati un marchio di fabbrica della nostra gente.
Dal mio punto di vista, viaggiare è una grande opportunità per conoscere meglio noi stessi, avere il pieno rispetto per l’ambiente e per i nostri simili. Al di là del moderno turismo di massa dal ritmo serrato, c’è un modo poetico di viaggiare che incoraggia un pensiero intelligente e creativo. Un banchetto per i sensi che rimane per sempre nella memoria del viaggiatore che rivendica la connessione dell’umanità con la madre terra.
Un grazie sentito a tutti i miei collaboratori e fornitori (guide, autisti, cuochi, artigiani …) che fanno di In-Piemonte Tours un’esperienza unica ed entusiasmante.